{"id":207,"date":"2018-09-08T22:21:46","date_gmt":"2018-09-08T22:21:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gulius.es\/?page_id=207"},"modified":"2021-12-02T22:01:38","modified_gmt":"2021-12-02T21:01:38","slug":"aceites-horeca","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.guliusgourmet.com\/es\/aceites-horeca\/","title":{"rendered":"Aceites Horeca"},"content":{"rendered":"
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Apreciados durante milenios, los aceites de los frutos del Mediterr\u00e1neo est\u00e1n en las ra\u00edces de nuestra nutrici\u00f3n y gastronom\u00eda. Son joyas de origen ancestral que hoy elaboramos en fr\u00edo a partir de nuestra cosecha de pistachos, almendras y aceitunas de cultivo bio-integral y bio-din\u00e1mico.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>

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ACEITE DE PISTACHO<\/h1><\/div>

Verde intenso, aroma profundo y sabor envolvente. En ensaladas y caldos\/cremas, como aderezo de verduras y hortalizas, en asados de carne y pescado: el aceite de pistacho sorprende y potencia las sensaciones gustativas.
\nRico en \u00e1cidos grasos insaturados, con alta proporci\u00f3n de esteroles y propiedades antioxidantes.<\/p>\n<\/div>

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ACEITE DE ACEBUCHE<\/h1><\/div>

El acebuche (Olea sylvestris)<\/em> es el abuelo salvaje de todas las variedades cultivadas de olivo (Olea europaea)<\/em>. Nunca domesticado, da peque\u00f1os frutos de los cuales obtenemos un aceite de sabor in\u00e9dito: fuerte, muy intenso, con altos niveles de polifenoles y esencias primitivas y genuinas del monte mediterr\u00e1neo. Un producto \u00fanico, exclusivo, excepcional.<\/p>\n<\/div>

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ACEITE DE OLIVA<\/h1><\/div>

El oro l\u00edquido, fuente de salud y sabor, pilar esencial de la dieta mediterr\u00e1nea. El aceite de Cornicabra (oliva) virgen extra, imprescindible en las cocinas de la tradici\u00f3n y en la gastronom\u00eda m\u00e1s contempor\u00e1nea. Equilibrio, palatabilidad y un conjunto de propiedades beneficiosas, como su aporte energ\u00e9tico y un alto contenido de grasas insaturadas.<\/p>\n<\/div>

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ACEITE DE ALMENDRA<\/h1><\/div>

Dorado tenue, aromas de flor, boca dulce con un agradable toque vegetal. Un producto de fascinante profundidad, que aporta sabor a marinados y vinagretas, a ensaladas y salteados suaves. Como el aceite de pistacho, ofrece amplias posibilidades en reposter\u00eda. Alta composici\u00f3n de vitamina E y \u00e1cidos insaturados.<\/p>\n<\/div>

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FORMATOS<\/p>\n<\/div>

La gama de aceites GULIUS se comercializa en latas de 250 y 500 ml. Cada embalaje lleva 24 latas de 250 ml o 12 latas de 500 ml.<\/p>\n<\/div>

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